Hospitality Gamechanger Summit
Lead the Shift!
19.–20. Mai | Bozen, Italien
19.–20. Mai | Bozen, Italien
Gestalte die Zukunft der Hospitality
BEAM ist das Event, bei dem die führenden Köpfe der Hospitality zusammenkommen, um Innovationen voranzutreiben und die Zukunft der Branche zu gestalten.
BEAM Labs
Networking Moments
Sei dabei beim internationalen Summit zur Zukunft der Hospitality
BEAM vereint die internationalen LeaderInnen der Hospitality-Branche: Fachkräfte und InnovatorInnen, die neue Ideen entwickeln, strategische Partnerschaften aufbauen und die Herausforderungen der Branche in konkrete Chancen verwandeln möchten.
Zwei Tage voller Inspiration, Networking und praxisnaher Erfahrungen bieten den Teilnehmenden die Chance, sich mit ExpertInnen auszutauschen, Visionen zu teilen, strategische Partnerschaften zu knüpfen und neue Lösungen für das Hotellerie-Ökosystem zu entdecken.
Was uns verbindet, ist mehr als eine Branche: Es ist die Vision einer menschlicheren, nachhaltigeren und transformativeren Hospitality.
Sei dabei beim internationalen Summit zur Zukunft der Hospitality
Ausbildung
Netzwerk
Innovation
Vision
Keynote Speaker
Summit 2026
Lab Speaker
Summit 2026
BEAM ist genau das Richtige für dich, wenn:
- du HotelbesitzerIn oder ManagerIn bist und deinen Betrieb innovativer gestalten möchtest
- du im Bereich Gastronomie tätig bist und authentische, alternative kulinarische Erlebnisse schaffen möchtest
- du DesignerIn oder ArchitektIn bist und menschlichere, vernetztere Räume gestalten möchtest
- du UnternehmerIn oder Start-Up-GründerIn bist und Technologie in den Dienst der Hospitality stellen möchtest
- du DestinationsmanagerIn bist und regenerative Tourismusmodelle entwickeln möchtest
- du Führungskraft oder HR-ManagerIn bist und bewusstere, kreativere Teams aufbauen möchtest
- du InvestorIn in der Tourismusbranche bist
- du KollaboratorIn bist, die neue Branchentrends entdecken möchte
BEAM ist das Event für alle, die nicht auf Veränderung warten,sondern sie anführen.
Erlebe die Event-Experience
Tauche ein in BEAM: Das Event, bei dem InnovatorInnen der Hospitality konkrete, praxisnahe Erfahrungen teilen, strategische Partnerschaften knüpfen und gemeinsam nachhaltige Lösungen entwickeln, welche die Branche neu definieren.
Stell dir die Zukunft nicht nur vor. Gestalte sie gemeinsam mit uns.
Lead the Shift!
300+ Teilnehmende
35+ Speaker
40+ Partner
Denn die Zukunft geschieht nicht von selbst. Wir gestalten sie.
Wir begnügen uns nicht damit, uns dem Wandel anzupassen. Wir gestalten ihn, gemeinsam.
Wir suchen kein beliebiges Networking, wir schaffen echte Verbindungen.
Wir wollen nicht nur inspirieren, sondern transformieren.
2 Tage voller
Transformation
*Simultandolmetschen für alle Keynotes verfügbar
**Programmänderungen vorbehalten / Programm in Bearbeitung
11:30
Welcome & Registrierung
12:00
Get Together Lunch by Next Gen BBZ Emma Hellenstainer
13:00
Eröffungszeremonie BEAM 26: Lead the Shift!
13:10
Born @ BEAM 2025
Von der Idee zur Realität in nur 12 Monaten: Wie ein Panel-Talk auf BEAM 2025 das Non-Profit-Projekt „ICC“ – Institute for Culinary Culture ins Leben rief, mit dem Ziel, die kulinarische Welt zum Besseren zu verändern.
Speaker: Andreas Tuffentsammer
Sprache: Deutsch
13:20
Global Trends to Watch: Zwischen Weniger und Wow!
Makrotrends, die die Consumer Mindsets 2026 prägen — und wie Marken ihnen proaktiv vorangehen, statt nur im Nachgang zu reagieren.
Speaker: Sabine Rogg
Sprache: Deutsch
13:40
Human Hospitality: Was wirklich bei Menschen ankommt!
Ein spannender Austausch zu aktuellen Trends in der Hospitality mit Vertreter des Minimalismus (einfach und gemeinschaftlich) und des Maximalismus (luxuriös und opulent).
Speaker: Sabine Rogg, Magnus Busch
Sprache: Deutsch
14:15
Speed Meet - Networking Moment
14:20
Lead the Shift. Disrupt the Industry. Redefine Hospitality.
Wie neue, innovative Geschäftsmodelle, revolutionäre Gästeerlebnisse und Gen-Z-Personal zu einem erfolgreichen Hospitality-Unternehmen beitragen, in dem Mitarbeitende zugleich MiteigentümerInnen sind.
Speaker: Sven Sallaerts
Sprache: Englisch
15:00
High Impact Keynote & Interview Tyler Brûlé
Speaker: Tyler Brûlé - moderated by Wolfgang Töchterle
15:45
Gönn deinem Gehirn eine Pause! - Coffee Break by Next Gen BBZ Emma Hellenstainer
16:30 - 18:15
BEAM Lab 1 powered by HGV
Wie Hotel der Zukunft zu einem ServiceHub der Destination und gesellschaftlichen Ankerpunkt wird.
Speaker: Dr. Vanessa Borkmann, Dr. Constanze Heydkamp, Manuela Pattis, Silvia Unterweger
Sprache: Deutsch
16:30 - 18:15
BEAM Lab 2
Wie durchdachtes Raumdesign gezielt eine Resonanz zwischen Raum und Menschen erzeugen kann, indem es Begegnungen, Interaktion und gemeinsame Erlebnisse ermöglicht.
Speaker: Philipp Kirnbauer, Joana Dickinson, Corina Meroth, Robert Grimm, Timon Grau, Melchior Grau, Thomas Lorenzen
Sprache: Englisch
16:30 - 18:15
BEAM Masterclass 1 powered by Food Service Innovation Lab by Dussmann
Wie Foodservice & Wellbeing zum neuen Wirtschaftsmotor und Gestalter nachhaltiger Zukunft werden können.
Speaker: Christian Hamerle, Jörg Reuter, Tilo Hühn, Christian Sina, Roger A. Jann
Sprache: Deutsch
16:30 - 18:15
BEAM Masterclass 2 powered by NOI
Wie die Foodservice Branche (HoReCa) eine aktivere Rolle bei der Entwicklung und Verbreitung neuer Food-Produkte spielen kann.
Speaker: Mattèo Piano, Lisa Althuber
Sprache: Englisch
16:30 - 18:15
BEAM Masterclass 3
Erfahre alles über echtes Community Building und Branding mit Crowdfunding und Mezzanine-Kapital sowie über Naturkapital zur Finanzierung regenerativer Projekte in der Alpenregion.
Speaker: Martin Schweitzer, Anne Aubrunner, Katarina Furlan (Landbanking Group), Dieter Kofler (Sparkasse), Raphael Kofler, Sven Sallaerts, Magnus Busch, Martin Damian (Cyprianerhof), Johannes Schneebacher (Euregio+)
Sprache: Deutsch
18:15
Ausklang Day 1 im H1 Eventspace
19:30-
23:00
Evening Experience @ Schloss Maretsch
Ausschließlich für Premium und Executive Tickets - kein Transfer vorgesehen; An- und Abreise müssen selbst organisiert werden.
08:30
Kickstart Frühstück by Next Gen BBZ Emma Hellenstainer
09:00
Welcome Day 2
09:10
Dem Ungewissen begegnen: Im Unbekannten navigieren. Unsere größte Angst und zugleich auch unsere größte Chance.
Unsere Emotionen, Rollen und Werkzeuge erforschen und integrieren, um gemeinsam die Zukunft der regenerativen Hospitality zu gestalten und zu führen.
Speaker: Boris Lebedev
Sprache: Deutsch
09:50
Powered by Verkehrsamt Bozen
Den Wandel anführen: Wie „Schweden auf Rezept“ Wohlbefinden zu globaler Markenrelevanz gemacht hat.
Wie Visit Sweden den schwedischen Lebensstil zum globalen Phänomen machte und das traditionelle Tourismusmarketing komplett neu definierte.
Speaker: Nils Persson
Sprache: Englisch
10:30
Südtirol Innovation Panel: Visionen in Transformation verwandeln
Wie Südtiroler Pioniere die Zukunft von Gästeerlebnissen nicht nur gestalten, sondern anführen – von Co-Living & Workation bis Longevity, Kulinarik und lokaler Produktion.
Speaker: franz&mathilde - Sarah Tribus & Philipp Grem, Palace Hotel Meran - Maximilian Newiger, Mount Becher / Erlebnishotel Gassenhof - Manfred Volgger
Sprache: Deutsch
11:15
Networking Moment "Find your match" & Energy Break by Next Gen BBZ Emma Hellenstainer
11:50
Die Kunst, bedeutungsvolle Orte zu schaffen: Vergangenheit neu entdecken. Zukunft neu gestalten
Ein Funke, eine Idee, eine Vision – vom Traum zur Destination: L’Angelica Corte Palazzina
Speaker: Angelica Megan Galeazzi
Sprache: Italienisch
12:15
Villa Viva – ein Feld der Synchronizität: Wie Kreativität, Wirkung und soziales Unternehmertum zusammenfinden
Am Beispiel von Villa Viva zeigt Benji, wie man ein Social Guesthouse schafft, in dem Musik, Kunst, Sport und soziales Engagement zusammenkommen, um Ideen in konkrete Projekte zu verwandeln.
Speaker: Benjamin Adrion
Sprache: Deutsch
12:45
Closing BEAM 2026
13:15
Good Bye Lunch by Next Gen BBZ Emma Hellenstainer: Gemeinsamer Abschluss und Rückblick
2 Tage voller
transformation
The Power of Food
La più grande leva per la conservazione del clima e della natura è nei nostri piatti.
The Power of Food
La più grande leva per la conservazione del clima e della natura è nei nostri piatti.
The Power of Food
La più grande leva per la conservazione del clima e della natura è nei nostri piatti.
The Power of Food
La più grande leva per la conservazione del clima e della natura è nei nostri piatti.
Hospitality neu denken,
gemeinsam
Reviews
Maria-Elisabeth Laimer
Co-Founder of FREEDL
Ich glaube an eine Hospitality, die über Branchen hinausdenkt. BEAM verbindet Disziplinen und wird so zum Impulsgeber für kulturellen und gesellschaftlichen Wandel.
Dario Vignali
Founder of Marketers
Wahres Wachstum entsteht in Ökosystemen, die es möglich machen. BEAM ist eines davon.
Gordana Stevancevic
Founder steva hemp
BEAM ist eine Plattform für authentische Begegnungen, wo Networking zu tiefem Dialog wird und die Ideen für die Hospitality von morgen entstehen.
Wolfgang Töchterle
Marketing Director of IDM Südtirol-Alto Adige
A good place to live, is a good place to visit. Wir handeln nach dem Prinzip: Gut ist es dann, wenn es gut für alle ist.
Ticket kaufen
19.–20. Mai | Bozen, Italien
Standard
Ticket
249€
+ MwSt.
- 2 Tage Summit
- Keynotes
- Labs & Networking-Sessions
- Food moments und Kaffeepausen (exklusive Evening Experience)
- Kostenlose Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln innerhalb Südtirols
Premium
Ticket
499€
+ MwSt.
- 2 Tage Summit
- Keynotes
- Labs & Networking-Sessions
- Food Moments und Kaffeepausen + Evening Experience (am 19.05)
- Goodie Bag
- Zugang zu Abstracts und Videoaufzeichnungen
- Kostenlose Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln innerhalb Südtirols
Executive
Ticket
799€
+ MwSt.
- 2 Tage Summit
- Keynotes
- Labs & Networking-Sessions
- Food Moments und Kaffeepausen + Evening Experience (am 19.05)
- Goodie Bag
- Zugang zu Abstracts und Videoaufzeichnungen
- Executive Corner mit PartnerInnen und SpeakerInnen
- Exklusiver Zugang zu den vorderen Reihen vor der Main Stage
- Kostenlose Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln innerhalb Südtirols
Häufig gestellte
Fragen
Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?
Kann ich eine Rechnung für mein Ticket erhalten?
Sind Tickets erstattungsfähig?
Ich kann nicht mehr teilnehmen – kann ich den Namen auf meinem Ticket ändern?
Ja, der Name auf dem Ticket kann innerhalb Freitag, 15. Mai 2026, geändert werden. Du kannst den Support unter folgenden Mail beam@fieramesse.com kontaktieren.
Wie erreiche ich die Veranstaltung?
Alle aktuellen Hinweise zur Anreise zur Messe findest du unter folgendem Link: https://www.fierabolzano.it/de/quartier/anreise
Gibt es Partnerhotels in der Nähe?
Ja. Die Partnerhotels des Events sind hier aufgelistet: